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Sujet de Mastère - Création d'un "complexe" bio, permettant aux consommateurs comme aux non-initiés de s'informer et de consommer bio au travers d'expositions, boutiques, restaurants, ateliers, ... Mais surtout grâce à un marché, lieu de rencontre et d'échange, implanté au milieu du bâtiment, et formé de deux ronds permettant un partage optimal.
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