Ti gusto tutta del gruppo Acéro.H
(Ana Alvarez Gonzalez, Guadalupe Ciocchini, Luca Ghiglio, Rocco Mavelli, Elisabetta Pittorru, Marco Tarantini)
Ti gusto tutta: si basa sull’ idea di un prodotto culinario a tutto tondo e per tutti.
La location si configura come prolungamento dell’ Hotel situato in via Tortona, alle spalle di Porta Genova,
La nostra food court mira a riscoprire e valorizzare un prodotto della terra da sempre considerato povero per le sue umili origini. La patata è alla base di tutte le cucine con ricette,
Il progetto rilegge le tipologie di offerta tipiche dello street food e ne arricchisce le modalità di somministrazione, integrando ad un servizio più propriamente take away un’offerta organizzata.
Lo spazio si articola su due livelli,con un piano terra destinato alle “boutique” take away e spazio vendita, dove trovare tutti i nostri prodotti, ed un piano superiore in cui degustare su comode sedute e dalla vista della terrazza orto .
