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Slow Cooker

In der chinesischen Gastronomie schmort man die Esswaren für mehrere Stunden, um eine nahrhafte Suppe zu kochen. Dabei wird normalerweise der „Tontopf“ benutzt. Während der Modernisierung wird das Feuer durch Elektrizität ersetzt, zudem hat man auch Zeiteinstellung zur Verfügung gestellt, somit entsteht ein elektrischer Topf. Das Produkt muss die Besonderheiten der chinesischen Gastronomie präsentieren. Beim Entwurf habe ich den „Bambus“ als Symbol des Produkts gewählt. In der chinesischen Kultur ist der Bambus „frisch und vornehm“, dies entspricht des Konzepts „gesunde Gastronomie“. Deshalb wird der Bambus sehr häufig gesehen auf dem Geschirr. In manchen Gebieten wird das Bambusrohr auch als Geschirr benutzt.

Alfred Zhu
不伦瑞克, Germany