Escuela de artes culinarias en el distrito North Beach de Miami.
Culinary arts school in North Beach, Miami.
Sitio de intervención en el distrito North Beach, frente a la Av. Ocean Terrace, una calle histórica. El proyecto se desarrollará en toda una cuadra, respetando las fachadas de los edificios existentes. / Intervention site in North Beach district, overlooking Ocean Terrace Ave, a historical highway. The project is to be occupy an entire block, leaving intact the facades of pre-existing buildings.
Sintetización de condiciones de sitio. / Synthesis of site conditions.
Edificios cercanos al sitio. / Skyline close to the project.
Diagramas de análisis / Conceptualization diagrams
Abstracción de condiciones de sitio en 4 diferentes maquetas / Site conditions abstracted in 4 different conceptual scale models
Abstracción final combinando elementos de maquetas anteriores / Final abstraction combining elements from previous models
Resultado final: acceso norte / Final result, north access point
Resultado Final, acceso sur / Final result, south access point
Resultado final, corredor / Final result, main walkway
Puentes permiten acceso a escuela de gastronomía, biblioteca y cafetería desde el nivel de piso / Red bridges are the entryways to gastronomy school, library and cafeteria.
Vista de acceso principal a escuela de gastronomía / Main access to gastronomy school.
Puentes interconectan ambos edificios / Bridges connect both buildings
Lobby principal de escuela de gastronomía / Gastronomy school main lobby
Cocinas para clases / Classroom-Kitchens
Jardín hidropónico de vegetales en terraza de escuela de gastronomía / Hydroponic vegetable garden on gastronomy school's roof terrace
Biblioteca / Library
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Miami Institute of Culinary Arts
Escuela de artes culinarias en el distrito North Beach de Miami.