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Grillrost zum gesunden direkt Grillen
Das direkte Grillen ist die am häufigsten benutzte Grillmethode. Nachteile der Methode sind Rauch- und Flammenbildung durch Verbrennung von Fetttropfen aus dem Grillgut. Das macht das Grillen stressig, stört die Nachbaren und vor allem verursacht Krebs.
Die Lösung ist ein univerasler Grillrost mit zwei Fettwannen. Der Grillrost ist aus normalen Rundstäben gefertigt. Der Rost besteht aus zwei mit 150°C verbundenen Grillflächen. Wenn der Grillrost auf einem Grillrost eines Grills aufgelegt wird, weist jede Grillfläche eine Neinung von 15° gegen Horizontale auf. Jetzt tropft das Fett nicht mehr in die Glut, sondern fließt wegen Fett-Stahl-Adhäsionskraft entlang der Stabunterseite in die Fettwanne.
